Unternehmen

Planungsbüro für Großküchen hanseatisch, unabhängig, präzise

HAGAPLAN steht für die strukturierte, herstellerunabhängige Planung gewerblicher Großküchen. Wir begleiten öffentliche Auftraggeber, Architekten, TGA-Planer und Betreiber von der ersten Idee bis zur Inbetriebnahme.

Warum HAGAPLAN

Herstellerunabhängig. Hanseatisch. Ganzheitlich.

Großküchenplanung ist mehr als das Aneinanderreihen von Geräten. Sie entscheidet über Hygiene, Wirtschaftlichkeit und die Zufriedenheit derer, die täglich in der Küche arbeiten. HAGAPLAN plant konsequent aus dem Betrieb heraus, unabhängig von Herstellern, verbindlich in Kosten und Terminen, präzise in der Umsetzung.

Unabhängige Beratung

Keine Herstellerprovisionen, keine Vorfestlegungen. Jede Empfehlung folgt dem tatsächlichen Bedarf, HACCP und der Wirtschaftlichkeit.

Alle Leistungsphasen

Von der Grundlagenermittlung bis zur Objektbetreuung, strukturierte Planung über alle neun HOAI-Leistungsphasen aus einer Hand.

Hanseatische Verlässlichkeit

Klare Kommunikation, verbindliche Termine, dokumentierte Übergaben. Hamburgische Präzision auf allen Baustellen im Norden.

Unsere Vision

Großküchen, die morgen noch überzeugen

Wir wollen die erste Adresse für herstellerunabhängige Großküchenplanung im Norden sein, für öffentliche Auftraggeber, Betreiber und Architekten, die eine Küche brauchen, die effizient, hygienisch und langlebig funktioniert.

Jedes Projekt soll nach Jahren noch tragen: energieeffizient, wartungsfreundlich und flexibel genug für die Anforderungen von morgen.

Unsere Werte

Was uns leitet

Unabhängigkeit

Wir sind ausschließlich unseren Auftraggebern verpflichtet – nie einem Hersteller.

Präzision

Saubere Pläne, klare Leistungsverzeichnisse, belastbare Kostenschätzungen.

Verantwortung

Wir denken Hygiene, Arbeitsschutz und Nachhaltigkeit von der ersten Skizze mit.

Partnerschaft

Direkte Ansprechpartner, transparente Kommunikation, verbindliche Zusagen.

Geschäftsführung

Ihre direkten Ansprechpartner

Die Geschäftsführung von HAGAPLAN begleitet Ihr Projekt persönlich – von der ersten Anfrage bis zur Inbetriebnahme.

Mirko Deuerling
Managing Director
m.deuerling@hagaplan.com
Niklas Deuerling
Managing Director
n.deuerling@hagaplan.com

Sprechen Sie mit uns über Ihr Projekt

Ein kostenfreies Erstgespräch klärt, wie wir Ihr Vorhaben strukturiert weiterbringen.